Середина июня — время, когда в подмосковных лесах начинается первый полноценный грибной сезон. После весенних сморчков и строчков появляются более привычные и вкусные виды. Погода в это время обычно теплая и влажная, что создает идеальные условия для роста грибов. Рассказываем, какие грибы можно найти в лесах Подмосковья в этот период.
1. Белые грибы (боровики)
Хотя массовый рост белых грибов начинается позже, в удачные годы первые боровики появляются уже в июне. Их можно встретить в хвойных и смешанных лесах, особенно возле дубов и сосен.
2. Подберезовики
Один из самых распространенных летних грибов. Растут, как понятно из названия, в березовых рощах и смешанных лесах. Молодые подберезовики плотные и вкусные, отлично подходят для жарки и супов.
3. Подосиновики (красноголовики)
Яркие шляпки подосиновиков хорошо заметны в траве. Они предпочитают влажные места, часто растут под осинами, березами и в смешанных лесах.
4. Лисички
Эти солнечно-желтые грибы появляются в середине июня и радуют грибников до осени. Лисички любят хвойные и смешанные леса, часто растут группами. Главное преимущество — они почти никогда не бывают червивыми.
5. Маслята
Маслята начинают активно расти в сосновых борах и на солнечных опушках. Их легко узнать по маслянистой шляпке и плотной ножке.
6. Сыроежки
Разноцветные сыроежки встречаются повсеместно. Не все виды съедобны, поэтому собирать стоит только те, в которых уверены (например, сыроежки пищевые с розоватыми или зеленоватыми шляпками).
7. Опята (летние)
В теплую и дождливую погоду на пнях и старых деревьях появляются первые летние опята. Их можно отличить по медово-коричневой шляпке и темным чешуйкам.
Где искать грибы в Подмосковье в июне?
- Смешанные леса (особенно с березами, осинами и соснами)
- Опушки и поляны (там больше света и влаги)
- Старые вырубки и пойменные зоны (любимые места лисичек и опят).
Важно помнить:
Не собирайте грибы у дорог и промышленных зон — они накапливают токсины.
Берите только те грибы, в которых уверены — в июне встречаются и ядовитые двойники.
Проверяйте кожу и одежду на предмет клещей – они ещё активны.
Если повезет с погодой, середина июня может порадовать отличным урожаем. Удачной «тихой охоты»! 🍄
#тцэкстрим #грибыподмосковья