Октябрь — золотая пора для грибников Подмосковья. Осенние дожди и прохладный воздух создают идеальные условия для роста многих видов грибов. Леса в это время особенно щедры, но важно знать, что именно искать.

Короли октябрьского леса:

• Опята осенние. Это главные грибы октября. Они растут большими семьями на пнях, валежнике и у основания деревьев. Их медово-коричневые шляпки видны издалека. Ищите их в лиственных и смешанных лесах.
• Белые грибы (боровики). В начале месяца, если стоит теплая погода, можно еще найти поздние белые грибы. Они становятся особенно крепкими и ароматными.
• Подосиновики и подберезовики. Эти благородные грибы продолжают радовать сборщиков, особенно в первой половине октября. Они часто прячутся в опавшей листве, поэтому стоит быть внимательным.
• Лисички. Рыжие стайки лисичек, которые не боятся холодов, все еще можно встретить в хвойных и смешанных лесах.
• Грузди. Для любителей солений октябрь — время искать грузди (белые и черные). Они растут в ельниках и смешанных лесах, часто требуя пристального взгляда, так как маскируются под листвой и хвоей.
• Рядовки. С середины октября появляются фиолетовые и серые рядовки. Эти плотные грибы хорошо подходят для жарки и маринования.

 

Важно помнить:

Осторожность — главное правило. Не берите гриб, если вы не уверены в нем на 100%.

Собирайте вдали от дорог, заводов и крупных городов — грибы как губка впитывают вредные вещества.

Используйте твёрдую тару (ведро, корзину) — в пакете грибы быстро мнутся и портятся.

В октябре день короткий, поэтому планируйте поход так, чтобы успеть вернуться из леса засветло.

Удачной «тихой охоты» и приятных осенних открытий 🧺🔪🌲🌳🌳🌲🥪🥪

#тцэкстрим #тихаяохота